Case histories
Hohe Leistung für hochwertigen Wein
leading actor
Draco 85
Der Draco 85 Dualsteer® ist der Protagonist inmitten der Weinberge der Familie Ameztoi in Getaria, in der spanischen Provinz Gipuzkoa.
In einfachen Gegenden sind alle Traktoren gut... aber in einem Gelände wie unserem, steil und mit Steigungen, sind FERRARI-Traktoren ein wahres Wunder.
José Miguel Lopetegui - Bodega Txakoli Ameztoi
Ameztoi, das Weingut mit Blick auf das Meer.
Die Kellerei „Botega Txakoli Ameztoi“ liegt in Getaria, einer spanischen Gemeinde in der Provinz Gipuzkoa (Baskenland), und überblickt die Hänge, die vollständig aus eigenen Weinbergen bestehen und in das kühle, wilde Kantabrische Meer abfallen.
Die gesamte Provinz Gipuzkoa mit ihren 443 Hektar Weinbergen ist durch die Herkunftsbezeichnung Getariako Txakolina geschützt, die seit 1989 dafür sorgt, dass die Herkunft der einheimischen Trauben, ihre sorgfältige Verarbeitung und die Qualitätskontrolle zusammenkommen, um dem Verbraucher die Garantie des berühmten Weins Txakoli aus Getaria anbieten zu können.
An diesen Orten ist der Wein und damit der Weinberg seit der Antike in irgendeiner Weise geschützt.
Bereits 1397 verabschiedete der Generalrat der Bruderschaft von Gipuzkoa in Getaria die ersten Verordnungen der Provinz und drohte in Punkt 18 die Todesstrafe für jeden an, der die Weinberge zerstörte.
Familie Ameztoi, seit fünf Generationen Txakoli-Produzenten.
Die Familie Ameztoi produziert seit 1820 den Txakoli, einen aromatischen und eleganten Weißwein, der typisch für das Baskenland ist.
Alte Fässer, der Geruch von Holz, das Geräusch von Flaschen und Lachen… So sah der alte Keller der Familie Ameztoi aus, einst bekannt unter dem Spitznamen „Kirkilla“ (Grille), ein Symbol für Freude, Glück und Stolz.
Im Laufe der Zeit hat die Familie ihr Produkt weiterentwickelt und verbessert, bis es seinen höchsten Ausdruck gefunden hat: ein authentischer Txakoli, der auch die anspruchsvollsten Gaumen erfreut.
Grundlage für die Schaffung ihrer Weine sind stets die einheimischen Rebsorten Hondarrabi Zuri und Hondarrabi Beltza.
Die Weinberge der Weinkellerei Ameztoi.
Die meisten der 51 Hektar Weinberge befinden sich an Hängen, die vor Nordwestwinden geschützt sind, mit einer durchschnittlichen Neigung von 15-20%.
Die Rebstöcke von Ameztoi Txakoli haben eine ausreichende Höhe und einen ausreichenden Abstand zueinander und sind in mehrere Parzellen mit Hängen und Terrassen aufgeteilt, wobei stets die größtmögliche Sonneneinstrahlung für eine optimale Reifung der Trauben und die Einwirkung der Meeresluft des Kantabrischen Meeres angestrebt wird.
Die Reben werden im Allgemeinen an Spalieren in einer Höhe von 1,80 m angebaut, damit die Trauben belüftet und von der Bodenfeuchtigkeit ferngehalten werden.
Ein weiteres Merkmal, das Txakoli einzigartig macht, ist der Schnitt in ausreichender Höhe, um die Trauben von der Feuchtigkeitsschicht fern zu halten.
Die Gründe für den Erfolg der FERRARI Traktoren.
„Wir haben acht FERRARI-Traktoren, mit denen wir sehr zufrieden sind, weil sie sich perfekt an dieses Gelände mit Terrassen und Hängen anpassen.
Wir arbeiten seit 1992 mit Traktoren von FERRARI und sie haben uns vom ersten Moment an Vertrauen vermittelt“, sagt José Miguel Lopetegui, Leiter der Botega Ameztoi, und hebt damit das Wesentliche der Ferrari-Traktoren hervor.
